Faylinn

Prinsesstårta

Publicerad 2014-09-16 17:04:46 i Mat!,

Det råkade visst bli ett drygt två månader långt uppehåll på bloggen. Well, sånt som händer! Bjuder därför på ett par bilder från min födelsedag då jag bakade en vegansk prinsesstårta. Och herregud vad god den blev. Längtar redan tills Robin fyller år så jag får göra en till. Då ska jag lägga ner lite mer tid på dekoreringen också, den här gången sprack marsipanen lite och jag gjorde ett misslyckat försök att fixa det. Så den blev kanske inte så vacker, men vad gör väl det när det är insidan som räknas.
 

Fyra enkla middagar

Publicerad 2014-06-25 19:43:00 i Mat!,

Jag är i ärligehetens namn inget stort fan av att stå länge i köket, så när jag lagar mat vill jag oftast att det ska gå fort och smidigt, alternativt sköta sig självt. Däremot gillar jag god mat :) Så därför blir jag lika glad varje gång jag testar något nytt som både är gott och som går relativt snabbt att laga.
 
Här följer några av den senaste veckans middagar jag trixat ihop. Allt 100% vegetariskt/veganskt.
 
Grönsaks- och böngryta med smak av curry, spiskummin och koriander.
 
 
 Falaflar med quinoa och grön pesto.
 
Anammas basilikapuckar med bl a svamp, paprika, timjan och havregrädde. 
 
Kikärtsgryta med citron, chili och massor av lök och vitlök.

Midsommarafton

Publicerad 2014-06-22 19:09:43 i Foto - Vardag, Mat!, Vardagstankar,

I år firade vi midsommar ute på Ekerö hos våra vänner. Vi åt en massa mat, lekte lekar, frös och hade det jättetrevligt. Jag är tydligen bäst på att identifiera finska coverlåtar, who knew!
 
 
 
 
 
Smörgåstårtan blev faktiskt bättre än jag hade hoppats på, men nästa gång skippar jag nog den ena av de tre fyllningarna och kör dubbelt av "skagenröran" istället. Receptet finns här för den som är nyfiken och vill testa. Självklart helt veganskt.
 
Vad åt jag till potatisen undrar ni ju då? Dopp i kopp så klart!
 
 
Ingen sommarutstyrsel här inte. 14 grader och inga hela strumpbyxor gjorde att jag fick skippa klänningen i år. Jag hatar verkligen att frysa så där fick fåfängan ta ett litet steg tillbaka för bekvämlighetens skull.
 
Hoppas ni andra också fick en fin midsommar, trots det kyliga vädret!

Om

Min profilbild

Sandra

Mitt namn är Sandra och jag är en norrbottning bosatt i Stockholm. Jag bloggar om min vardag, konst i olika former, djur, skönhet och helvegetarisk/vegansk kost.

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela